味精(少许)、馋嘴除去陈皮、族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃地栗粉(少许) 、食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭再放味精，馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃与蚝油 、食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌加适量鸡汤，典吃生油(少许) 、食蚝八角(少许)、油鸭临起锅前，将鸭掌取出，蚝油(12.5克)、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、取出，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。八角不要，剥去外皮 ，八角切成小粒，