6 、自酿装进干净 、葡萄沥干水分 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、葡萄放到阴凉处 ，自酿密封 ，葡萄全部留用；
5、自酿添加一半糖 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，室温下保存；
7 、彻底晾干水分；
4、看瓶内没有气泡产生，无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出 ，果肉和种子分离，让葡萄皮 、