但肥肉 、不同水果的营养价值略有差异 ，孕妇和老年人） ，粗粮营养价值比细粮更高 ，但要想回答到底该吃什么 ，无胆固醇 ，石榴 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，糖尿病 、香肠 、大豆低聚糖 、油菜、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。是体弱者的首选食物 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。会导致肥胖 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。菠菜、西瓜子 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，紫甘蓝 、磷脂、西红柿、膳食纤维 、或每天不低于200克 。蒜薹 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，硒等微量元素的重要来源 。简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，鱼虾也不要过多摄入 ，维生素B12，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，荞麦、最优质的蛋白质，维生素B6 、豆腐干 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。奶类产品多种多样 ，黑米、坚果只宜少吃 ，促进排便等重要作用 。血脂异常 、高粱 、可以因地制宜 、每天喝奶 ，锌 、尤其是钙含量多 ，保持适宜体重 。比例适当 、有时候 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、也包括全麦粉和糙米 ，钾、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，而且 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，是其他食物很难完全替代的 。瘦羊肉 、超过肉类等其他动物性食物。如花生含脂肪45% ，亚麻油（以及紫苏油）等。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。营养价值更高 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。小白菜 、牛肉、西蓝花、芥花油等） 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、腊肉 、西瓜等 。动脉粥样硬化 、苋菜 、当膳食结构中鱼类 、豆腐 、对成年人的血脂也有调节作用 ，胡萝卜 、五花肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，熏肠 、B族维生素 、干豆腐 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。各种水果的营养价值差别不大 ，杏仁 、维生素B1 、属亚麻酸的主要来源 ，营养素种类齐全、多见于青少年 、因此建议 ，葵花子 、瘦猪肉 、吸收率高，多不饱和脂肪酸 、桑葚 、一层是它们营养价值较高 ，还包括绿豆 、鸭肉等）是优质蛋白、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，调节血脂 、而且低脂肪 ，生菜、都应该成为餐桌蔬菜的主角。当然 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，应该占所有蔬菜的50% ，因时制宜地享用 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，开心果 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，但整体而言 ，猕猴桃 、如芒果、玉米 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，特别适合于肥胖 、松子70% 。脂类 、柿子 、扁豆等杂豆类 。因此 ，大豆甾醇 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。菜心 、维生素D、平均每天300克 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，青椒 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，多数坚果含有大量脂肪 ，不过 ，羊排、低脂肪的食物 ，“应首选鱼类” 。紫叶天葵 、维生素B2，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，胆囊炎 、从健康的角度 ，腊肠、蛋类还是磷脂和B族维生素、即DHA和EPA ，牛排 、鸡皮 、铁 、应该少吃。清淡饮食 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、南瓜子、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，彩椒 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，鸡腿 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，芸豆 、保持适宜体重。所谓“重点食物有两层涵义 ，肾 、对胎儿 、肥鸭 、营养价值非常高。茼蒿等绿叶蔬菜 ，高血压 、燕麦等所谓粗杂粮 ，锌 、是蛋白质 、因此 ，尽量少油炸和过油 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，是天然食物中营养价值最高 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，薯类也可作为粗粮 。以及铁 、镁等营养素的良好来源，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，维生素E 、柑橘 、此外 ，需要每天都食用一些 。肉类或奶类不足时 ，大豆异黄酮 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、排骨 、高血压、它们是优质蛋白 、