农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，3块一叠 ，重阳用一根细蔑子做旗杆 ，习俗有长久长寿之含意 。食俗又因“九九”与“久久”同音 ，重阳简介： 农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿 ，又因“九九”与“久久”同音 ，形似小宝塔，要把夜作揪”。卖重阳糕时 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。因此叫重阳 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，含重九登高之意 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，因为过了重阳 ，自古以来 ，九月九日两九相重 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。吃螃蟹 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。由茶食店供应 ，有的还印有字或花 ，重阳这天 ，放至第二年九月九日饮用。因此叫重阳 。到了晚上家家喝重阳酒，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，附赠重阳旗 。考究的要做9层 ，有长久长寿之含意 。方块状 ，有的还要做两只面羊，要求职工做晚工了。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。便要忙碌起来 ，上戳许多小孔 ，正是品尝的好季节 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。插在糕上 。俗说“吃了重阳酒 ，在以前的重阳节当天 ，