8 、转陕姜 、西经盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、典面葱末2汤匙 、食油
6 、泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟。面团上刷一层油 ，转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。食油
材料 ：面粉300g 、泼扯加入面粉 ，南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟），转陕
11 、西经饧好面团擀成长条状 ，蒜末2汤匙 、
3 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
15 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，揉成光滑面团 。生抽 、葱 、葱 、老陈醋1汤匙
做法：
1 、
10 、锅下水烧开 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，这样就会越扯越长 。醒好的面团搓成长条状。捞出盛在碗内 。7分钟）。用擀面杖在中间横压一下 。姜末1汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
7 、
14 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
12 、陈醋调配好，下入扯好的面条 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
13 、生抽3汤匙，盘子底层刷上一层油 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
2 、
5 、
9 、拌匀即可 。
16 、辣椒粉码在面上。蒜 、
4、水161g 、蒜 、大约一个30克。辣椒粉备好。把剂子码放在盘子上，姜分别切末，