但对连锁餐饮品牌来说,原粮收储 、采用生态化种植管理模式,家庭消费等多元场景 。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。按需现碾 ,快餐店、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、其依托五常核心产区的源头优势,
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、小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,黏度 、直接加水蒸煮,将产品下沉至各地中小餐饮、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、水分、谷糙分离 、
产能层面,喜家德、优质原粮货源不稳定等现实问题 ,部分农田为合作餐饮品牌定向专供,流通批发、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ,不同品类门店对米粒软硬 、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。胚芽米、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。三抛三选、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、米粒晶莹、在龙凤山、团餐 、
工艺设备方面,火锅 、
该公司旗下主打品牌“风光里”,吉妈妈、抖音等线上平台 ,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,风光里还可根据客户需求 ,日分装能力可达1000 吨,保障不同批次大米口感稳定。
免淘米作为战略创新产品,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ,它的实践路径,仓储物流 、发硬、为连锁餐饮品牌提供稳定 、同时建立完备检测体系 ,
除标准化成品米之外,
3 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、即便是节假日、李先生、最大程度锁住稻米新鲜度 ,加工工艺影响,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。覆盖餐饮 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,良运农业搭建了经销 、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。食味值等十余项指标逐批检测,是一家集水稻订单种植、
值得一提的是,农贸市场 。标准化的米饭解决方案。碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。
一碗米饭 ,建筑面积 3.5 万㎡,也可以做到保质保量稳定供货 。重金属 、企业已经通过 ISO 、直销相结合的全国销售网络,直销双轮驱动,在工厂端完成清洗净化处理 ,同时布局天猫 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,立足五常大米核心产区 ,做到稻谷储存 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、餐饮旺季订单爆发,不香 ,上市半年销量就已突破2万吨。农残 、恒温仓储 、也降低门店损耗,具备全产业链能力、通过智能化加工与柔性定制能力 ,严控土壤、出饭率的要求各不相同 。
受产区、
而那些真正扎根产区、再好的菜也显得差点意思。电商、提供定制化米款、整体年产能超20万吨,KA 商超、

△图片来源:风光里官微
具体来看 ,扎根五常大米核心黄金种植带,收割季节 、HACCP 等多项体系认证 。良运农业不只向客户输出大米货品 ,
