9放番茄炒出汁水，吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感炒匀 。觉番烧开 。茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐临出锅时放葱即可。吃肉再放老抽炒匀 。让享辣椒和花椒炒香。块感花椒 、觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧
豆腐买了一大块 ，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享方便剔除 。块感炒匀 ，盐 、8再放豆瓣酱 、下油烧热后，糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，葱 、下姜蒜 、约400克 ，
10放半小碗水 ，
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺 、料酒 一大勺 、直至汤汁收干 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。切了方形的薄块 ，
12放盐 、番茄 一个 约230克 、蒜 、姜 、下豆腐块煎。约厚一厘米 。小米椒 、料酒炒匀 。
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、