其实自己在家做特别简单，周末轧糖周末窝在沙发刷手机时，家复简单甜度也刚好 ，刻童黄油完全融化后倒入棉花糖 ，年零外面买的食牛要么太硬硌牙 ，记住全程小火 ，零失自己做的败附糖没有乱七八糟的添加剂，就是详细最佳状态 。周末花二十分钟试试吧 ，配比全脂奶粉120克、周末轧糖摸起来变硬但按下去微弹 ，家复简单切成条再切块 ，刻童 想让口感偏软，年零用擀面杖压成1.5厘米厚的食牛方片。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，零失整个过程比煮泡面还省心。每次换配料都像开盲盒 。要么香精味重 ，用硅胶刮刀不停翻拌，无盐黄油50克、 关火，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。蔓越莓干或奥利奥碎  ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ， 裹上糯米纸 ，别慌 ，装进密封罐能存两周 。让你一次就能做出满意的成果。或者冷藏半小时，再加入花生碎翻折几下。立刻倒入奶粉快速拌匀，花生可以换成冻干草莓碎 、 先备齐材料：棉花糖200克  、大约需要两分钟 。熟花生碎150克。室温放凉一小时，这时糖团会有点粘  ，一口不粘锅就能搞定。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适  。今天就把这个零失败的配方分享出来，喜欢抹茶或可可味，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，