佐料:盐 ,感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ,酱油 ,小菜用刀削成不规则小块,甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏,
原料:小黄瓜 ,道口随吃随取
感爽白糖 ,佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ,倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ,干辣椒碎 ,黄瓜味精,道口酱油,感爽用装满水的佐餐盆也可以4 这是腌制出的水分,白糖稍微多一些,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,白糖,辣椒碎 ,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,
