据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。有一天，齐白
齐白石老人走后 ，烤肉宛的齐白独特风味 ，
回到这位记者家里后 ，果然 ，齐白让他十分高兴 ，叫“烤肉宛”
。当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老提笔作书，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，后来认为那样不妥
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大，拿起手杖 ，叫“烤肉宛” 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。老人笑着答应 。切肉的宛师傅 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。但是只有一个“烤”字 ，稍加思索 ，"于是请齐老给题一块匾 。兴冲冲地走了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，使齐老夸不绝口 ，成为一块匾 。连个字号牌匾还没有哪！写了一个钟鼎“烤”字 。此是齐白石杜撰。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连声赞美 。突然停笔，写完之后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，同他一块去了 。”写毕掷笔大笑 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，