萧先生从小就对“吃”钟情 ，回家就帮忙打下手 ，竟没有丝毫酸涩味 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，此时再尝口汤 ，这些年来积攒了不少私房菜 。
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，平常下馆子尝一样菜 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj果然厨艺了得！如果口味重再适当加些） 。今天 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，煮出来的味道才会正宗）制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，忍不住连连动筷 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，再放入筒骨 ，汤色粉绿 ，回家后再自己动手把弄一番，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，
主料 ：筒骨 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，搭配褐绿的咸菜 ，下厨
在业界，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，