调料 ：盐 、少皆另取一只小碗 ，名菜胡椒粉、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解白糖 、道老东北姜 。少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜醋 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。
2、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，大葱 ，名菜
做法 ：
1 、锅包猪里脊肉切厚片 ，
4 、淀粉 、香菜。大葱丝炒香 。大葱 、
3、
8 、生抽，醋 、
6 、往面糊里加少许食用油调匀。下姜丝炝锅 ，
5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，盐 ，胡萝卜切丝。白糖 ，淋上料汁 ，料酒、鸡精调匀做成料汁 。
原料：猪里脊肉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。放入胡萝卜 ，香菜 ，鸡精 、
7.锅里留少许底油 ，
胡椒粉腌制入味 。锅里的油再次烧到8成热，胡萝卜、加少许料酒 ，生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。