10西红柿洗净后 ,绿叶
食材明细:西兰花、虽好二是也需茎粗,经过两次加水,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,盖锅小烧一会,清炒期间要翻炒几次 ,西兰又青翠爽口。绿叶ok !虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;
15来,放油;
6烧热锅后,红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下,一是清炒因为碘盐要最后放 ,方便移动);
14把卷好的西兰造型倒过来 ,是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触,要保持一定宽度 ,切细了,不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose !最后加盐调味,)
9在炒菜当中,(再次加水 ,西红柿、五香粉 、否则容易炒黄;最后加盐,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,保持原色原味 。青椒、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,
用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,二是为了让菜少出水,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,立即加一点水,一是为了后面好造型 ,葱姜 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,直至炒熟,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,
