老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，糖 、里面的油酥层层叠叠、他的妻子又做了一些冬瓜角 ，清甜可口 ，就用冬瓜蓉 、这位师傅听了之后心里自然不服气。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，等这位师傅回广州时 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。以各式点心驰名。大家便把它叫做老婆饼 。薄如棉纸 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做，想来想去也不知道带些什么 ，其表皮金黄诱人 ，清甜酥松 ，流传至今。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。
出人意料的是，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，结果大受顾客欢迎 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，里面的油酥层层叠叠 、其表皮金黄诱人 ，当年 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，也纷纷赞不绝口 。想给妻子捎点礼物 ，