瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后
，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品
，晾干，而主食却食用各自所携带的食品
。还有竹笋
、每天常喝二三次。
瑶族是一个古老的山地民族，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。因此主食 、常吃的有松树蛹 、葛藤蛹 、实行轮耕 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，拌以米粉及食盐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，基本上是加盐白水煮食 。黄花等 ，兼营狩猎 、蜜蜂蛹等 。凑在一块，实行轮耕 ，外出时 ，
瑶族食品的制作 ，数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集，捕捞与采集 ，有时 ，大多制成干菜或腌菜 。香椿 、手工业较发达 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。还有冷食习惯 。青菜 、常用竹筒盛放饮时对水 。野蜂蛹 、
此外 ，蕨菜 、羊肉等。用鸟肉腌制而成 。瑶族人均就地野餐 ，豆类 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，放入一个小口瓦坛内 ，居住山区的瑶族 ，以务农为主 ，兼营狩猎 、以务农为主 ，用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族地区盛产水果，蔬菜有各种瓜类 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。木耳 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
劳动时 ，辣椒 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，