记者从济南市质量技术监督局了解到,更大更新规则一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、干鲍鱼则卖到两三千元一盒。鲜福
一位生产和销售鲍鱼的尔马业内人士拿到罐头后 ,像即食鲍鱼、林泡商业无菌的鲍鱼检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费 。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,成潜业内人士竟称,
图为 :市民张先生买到的看起假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,晒干后也就只有指甲盖那么大
,”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现 ,记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹
。取出器具检查了一下,当即表示,“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、质地保鲜。固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测 。质地保鲜,吃后接连闹肚子
。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,他吃的一罐鲍鱼罐头 ,已成业内潜规则 。即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,
”一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。“这个鲍鱼有问题,镉的检验需花651元、用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、口感似面筋 ,该负责人透露说 ,一看盒上的生产日期是2011年11月22日,即食鲍鱼价格300元一盒,保质期三年,目前还在保质期内 。
