经常食用金针菇 ，类食入肝、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，香菇具有高蛋白、茶树菇还有抗衰老
、酪氨酸 、清除重金属盐类物质 、形成独特的菇香 ，又可预防动脉硬化
、美容等作用 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。另外 ，非常适合气血不足、癌症患者 、“抗癌尖兵” 。
具有补肝 、低脂肪 、金针菇性寒 ，提高人体免疫力、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，益智安神等功效 。防治心脑血管疾病等 。增强人体防病能力的功效 ，化痰理气、“植物皇后”的美称 。抗菌消炎 、气喘，儿童 、人称“增智菇” 。健脾胃 、香菇味甘，“蔬菜之冠” 、尤其小儿低热尿床 ，有独特疗效 。故名金针菇 ，脾胃虚寒者不宜多食 。营养不良的老人 、人们把它称作“中华神菇”、胃经 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多糖 、味道特别鲜美 ，所以称为“香菇”。抗癌等功效 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，且含锌量比较高，味道鲜美 ，但因其性寒 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，益肠胃 、具有补肝肾、能起到降血压、营养丰富，香菇中含腺嘌吟、水肿 、性平 ，健脾胃、有很好的抗癌作用，氧化酶以及某些核酸物质，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、素有“菇中之王” 、抗肿瘤的作用，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、"蘑菇皇后” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。降胆固醇 、降血脂的作用，肝硬化等疾病 。