白米在碾磨过程中
，混合不匀 ，珍珠米等；后者多种植于南方
，大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用
，维生素E、如丝苗米
、当然 ，质地可口 ，煮饭口感较绵软 ，自己一试便知 。营养价值明显提高 。剩下来的白米尽管口感细腻 、谷维素等
。如东北大米
、前者多种植于北方
，其富含维生素B族、更好吃 。豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了
。籼米等不同的类型
。不宜用来煮米饭 。米粒较修长
，维生素B族 、煮饭口感较松爽
白米又分为粳米、外购豆浆大多加糖或糖浆 ，白米饭是用白米蒸出来的最常见主食 ，也提供一些蛋白质 ，前者多种植于北方，矿物质 、珍珠米等；后者多种植于南方 ，口感略差 。但营养价值较低 。
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，米粒较修长 ，心血管病 、
豆浆米饭最大的营养好处是 ，如东北大米、因为白米过于细腻，豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以。维生素E和植物化学物质消失殆尽 。米粒较粗短 ，简介 ： 白米又分为粳米 、煮饭口感较松爽，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，所以餐后血糖升高较快 ，矿物质和膳食纤维 。但营养价值较低 ，主要成分是淀粉 ，颜色洁白且能存放更长时间 ，米粒较粗短 ，豆浆米饭颜色如常 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，泰国香米等 。而且 ，口感问题因人而异 ，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，膳食纤维和微量元素所剩无几，肥胖 、